小美水煮蛋
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瑜睿宝贝
早安[玫瑰][玫瑰][玫瑰]，
每天早上一颗水煮蛋补充蛋白质[胜利]，
论煮一颗蛋的专业性[奸笑]！
小美煮鸡蛋，每一分钟都不一样，精准控时控温，想要几分熟，就几分熟，so easy！
神兽在家之简易食谱七——水煮蛋，《美善品幸福厨房家常料理》。
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神兽在家之简易食谱七——水煮蛋，《美善品幸福厨房家常料理》。
用料
| 鸡蛋，50-60克/个 | 4-6个 |
| 水 | 400克 |
小美水煮蛋的做法
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将水放入主锅，置入网锅并放入蛋。依需求选择时间/varoma/速度1蒸煮。
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利用刮刀棒辅助将网锅取出，并连同蛋一起放到流动的冷水下冲洗以停止继续熟成。依照需求使用水煮蛋。
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依您个人喜好水煮蛋的熟度来选择时间： 10分钟非常绵密（蛋黄液状、蛋白半凝固）
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11分钟绵密（蛋黄液状、蛋白凝固）
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12分钟溏心蛋（蛋黄软绵）
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13分钟接近全熟
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14分钟全熟
小贴士
注意，菜谱蒸煮这个只是理论时间，实际的鸡蛋成熟度跟鸡蛋大小、冷藏程度，主锅加水多少有关，同一批次的鸡蛋，第一次蒸煮注意观察。我们在实际操作中，总结经验，让我们捕捉最佳的味蕾体验。
小美精确控温计时的水煮蛋大家一定要试一试，不过宝宝们吃建议全熟[呲牙]
我们大人口馋，溏心蛋，建议选择生食蛋
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我们大人口馋，溏心蛋，建议选择生食蛋
