大枣泡两小时,洗净,去核,剪碎加一点水煮两分钟,放凉加入红糖在破壁机里打碎,如果觉得水多,可以在锅里炒一下。
鸡蛋全部打入放入白糖用打蛋器打发
打到提起画字不容易消失就可以了。
加入一半鸡蛋在枣泥里翻拌,再把枣你放入蛋里切拌。
把面粉和泡打粉、小苏打混合,筛入枣泥里,切拌均匀,再加入核桃碎。倒入模具。模具垫上油纸。
烤箱180度5分钟预热,蛋糕糊撒上芝麻,进烤箱140度50分钟。最后10分钟用150度,结束后180度又加了5分钟!😂😂
没有抹平,那些鼓起来的是核桃😄,但是口感不说了!吃吧!
上传你做的红糖枣糕