香酥花生曲奇
1
人做过这道菜
六豆喵
用料
香酥花生曲奇的做法
-
准备好所有材料
-
黄油软化，软化成可以用刮刀轻易拔动的状态
-
筛入糖粉
-
用手动打蛋器搅拌均匀。
-
碗里打个蛋，这个鸡蛋不能用冷藏的鸡蛋，冷藏的鸡蛋容易油水分离
-
打散它
-
先加到一半到曲奇
-
搅拌均匀，一定要搅拌均匀，不然会有水分。
-
加入剩下的蛋液
-
搅拌均匀。
-
加入花生酱。
-
搅拌均匀
-
筛入低筋面粉，先筛入一半
-
搅拌均匀
-
再筛入剩下的面粉
-
揉成面团
-
准备一张油纸
-
稍微塑形成长条
-
放入模具
-
这边的油纸压一下表面的面团用手抚平。
-
另一边也是
-
从模具取出
-
包好，冰箱冻二小时
-
冻好后切片烤箱170度20分钟。
