黑椒牛筋肉|生酮平台期轻断食的选择,脂肪蛋白质一顿就够!

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生酮中期连续几天饮食没问题,但就是不掉秤。选择每日集中时间段饮食的方法进行轻断食是个好办法~ 轻断食不是不吃,而是在较短时间内吃完一天的量(也要控制比例和总量),其余时间只补充水分。

这道黑椒牛筋肉不仅好吃,还满足了优质脂肪和蛋白质的摄入,不会感到乏力和饥饿。

我用来1:23(一小时吃东西、23小时禁食)轻断食。也就是吃一顿管一天。

用料  

牛筋肉(有肥有瘦的牛肉也行) 200克
粉盐 拧三圈
小苏打 两勺
芦笋(可以自己选喜欢的蔬菜) 8根
黑胡椒 拧三圈
大喜大牛肉粉(可选) 3克

黑椒牛筋肉|生酮平台期轻断食的选择,脂肪蛋白质一顿就够!的做法  

  1. 牛肉+小苏打+黑胡椒+一圈粉盐,混合,抓一抓,腌制时长大于半小时,也可以放一晚。

  2. 热锅,不用加油,煎炒至表面变色。此时已经出来一部分牛油了,超级香。

  3. 加入芦笋(或其他🥬蔬菜)、粉盐两圈、大喜大牛肉粉(可选)翻炒均匀。

  4. 出锅,出锅完根据喜好还可以撒点黑胡椒。

小贴士

1. 大喜大牛肉粉神器,韩国的牛肉汤粉,用量少味道浓,推荐一下。
2. 牛筋肉因为脂肪丰富,热量足够,非常适合一天一顿的轻断食。
 

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该菜谱发布于 2020-07-16 09:05:00
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