原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺

8.8 综合评分
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西葫芦季节想念妈妈曾经做过的简单素饺子,吃着饺子想着妈妈👩……

用料  

西葫芦 三个
虾皮 一把
鸡蛋 两个
十三香 2勺
蚝油 两勺
橄榄油 3勺
面粉 适量
适量

原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法  

  1. 先把西葫芦插丝

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤1
  2. 带一点盐抓拌出水

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤2
  3. 把水挤出来留着和面。

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤3
  4. 锅中带一点油打两个鸡蛋搅碎

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤4
  5. 把所有材料到一起

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤5
  6. 放十三香、蚝油、蘑菇精、橄榄油搅拌

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤6
  7. 压平放冰箱备用

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤7
  8. 用挤出的菜汁和面

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤8
  9. 揉成面团

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤9
  10. 包成饺子

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤10
  11. 水开下锅,饺子漂浮起来再煮两分钟出锅

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤11
  12. 来一口吧!

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法 步骤12

小贴士

揉面需要一点一点加水。需要有一定面食基础知识,如果没有可以买现成的饺子皮

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该菜谱发布于 2020-07-16 09:21:20
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