香浓玉米汁

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食材比列:

甜玉米粒: 水   :牛奶:冰糖粉
      1       :1-2  :  1    : 7-8%

其实这只是个参考,完全可以依个人喜好调整。随心、随意就好。

你开心,我快乐!

用料  

甜玉米(玉米粒约300克) 1根(约415克)
300克
牛奶 150克
20克

香浓玉米汁的做法  

  1. 1、小美剥玉米粒:甜玉米切小段,放入主锅称出重量。
    20秒/反转5速,自动去芯。剥得干干净净。

    2、取出玉米芯称重。得到纯玉米粒重量。约300克。

    是不是太效真了,随意就好啦。

    香浓玉米汁的做法 步骤1
  2. 1、加入1-2倍的水,10分钟/100度/小勺。

    2、加等量的牛奶,0.07-0.08倍(7-8%)的冰糖粉4分钟/10速打磨至细滑。不用过滤。

    香甜浓郁的玉米汁就完成了。呡一口淡淡的甜味诱发出浓浓的奶香、玉米的清香……好满足啊!你呢?

    香浓玉米汁的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-07-16 09:31:53
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