猪腿肉、鸡胸肉洗净剁成肉馅，拌入淀粉、胡椒粉、盐、一个蛋清，搅拌均匀。
油豆腐切成小块，干香菇泡发切碎，粉丝泡软切碎加酱油拌匀。
白萝卜刨丝，挤出水分。
鸡蛋打散炒碎后盛出来。肉末炒熟后加入油豆腐、粉丝、香菇，调入以上调味料，炒至干香，拌入萝卜丝。
用饺子皮填入适量肉馅包成包子状
烧热锅凉油放包子，大火稍煎，加入没过包子3/4的水。水开后盖盖子，小火焖至水分快干。打开锅盖，洒上芝麻与香葱，收汁。
关火后凉个2分钟，就可以夹出来了。
上传你做的萝卜丝豆腐皮煎包
老果子
