红糖红枣豆沙包

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之前500g的方子水量和面粉都太多了 一个锅子有点装不下 重新搞了一个适合我家锅子的量~

用料  

130克
红糖 35克
鸡蛋 1个
面粉 320克
酵母 4克
红枣 20颗
豆沙 100克
食用油 10克

红糖红枣豆沙包的做法  

  1. 35g红糖+130g温水融化

    红糖红枣豆沙包的做法 步骤1
  2. 糖水里+面粉320+鸡蛋1+酵母粉4+去核红枣约50g 揉拌均匀 分成小剂子 包豆沙适量 发酵一小时左右

    红糖红枣豆沙包的做法 步骤2
  3. 冷水上锅 中大火蒸20分钟 闷5分钟 起锅

    红糖红枣豆沙包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-07-16 11:15:47
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