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白菜豆腐粉丝

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彼得潘潘猫的厨房  彼得潘潘猫
一个好朋友常常做的菜，他回老家生活了，以后想他的时候我就做这个菜吧

用料  

白菜 半颗900克
红薯粉/粉丝 50-100克
豆腐或者冻豆腐 1大块
水 1000毫升
葱花 随意
大料 2粒
十三香 1/4小勺1克
老抽 1小勺5毫升
生抽 2小勺10毫升
盐 1.5克
花生油 1大勺
香油 几滴

白菜豆腐粉丝的做法  

  1. 冻豆腐还在冰箱里🤪白菜切成三指宽的片

    白菜豆腐粉丝的做法 步骤1

  2. 热油爆香葱花，大料，爆炒白菜，目标是炒到没有一丝丝骄傲，有点发蔫就行了

    白菜豆腐粉丝的做法 步骤2

  3. 加入1000毫升水和冻豆腐，生抽老抽，香油，十三香，炖10分钟加入泡软了的粉丝

    白菜豆腐粉丝的做法 步骤3

  4. 加豆腐和粉丝炖5分钟

    白菜豆腐粉丝的做法 步骤4

  5. 加盐和香油

    白菜豆腐粉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的白菜豆腐粉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-16 11:38:53
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