【生酮低碳】蒜香芝士焗大虾

黑虎虾开背去虾线，挤上半个青柠汁

黑胡椒，海盐，其他你爱的香料撒撒

放上一坨蒜香黄油抹抹开。（蒜香黄油做法在最后哦）我的是冰箱里取出来的，还没软化所以抹不开，没关系，这时候腌十分钟左右，黄油也会软化了。腌制的同时，可以把烤箱预热180度啦

撒上芝士碎。为什么我的芝士是那么大坨的呢？因为我买的是一整块的原酪，这下直接切条了，你们做的时候有啥放啥，芝士片撕撕开撒上去也可以的

放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右（烤箱大小不同温度会有偏差，具体看大虾的状态，一看就熟了，芝士也化开，黄油带着芝士流到一边滋滋滋的美味画面，就成啦）

下面是蒜香黄油的制作，我一般会直接做一小罐冷藏起来，烤鸡的时候可以拿来抹鸡身上腌，煎蘑菇可以用它，一切你想要蒜香的料理都能用得上

欧芹（法香叶）20g，大蒜20g，切碎或搅碎，黄油100g软化。
把它们混在一起用料理棒打匀，再加入2g盐，3g黑胡椒（也可以不加），搅拌均匀装瓶即可。