窝蛋玉米牛肉饭

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有时候做饭就是希望简单快捷,快快填饱肚子的同时又追求食材的美味!这道菜再合适不过了!

由于有孩子吃我把鸡蛋焖熟了,如果有可食用的生鸡蛋那更是美味!(就算不是无菌鸡蛋也没关系,拌的时候鸡蛋慢慢就融合了而且很嫩)介意生蛋的请忽略!

我用的是电压力锅,电饭锅或者蒸锅操作更佳!

用料  

大米 1杯半
玉米粒 1把
牛肉 适量
鸡蛋 1个
香葱 1根

窝蛋玉米牛肉饭的做法  

  1. 备用:牛肉切片放入姜汁/生姜;2勺酱油;1勺蚝油;1勺香油;一点糖;玉米淀粉腌制一下(约30分钟)为了不洗碗把牛肉切好放入买回来装好的盒子里

    窝蛋玉米牛肉饭的做法 步骤1
  2. 大米和玉米蒸熟按煮饭键蒸(我用美的电高压锅)

    窝蛋玉米牛肉饭的做法 步骤2
  3. 大米和玉米蒸熟后放气(电饭锅次步骤忽略)

  4. 加入腌好的牛肉继续蒸饭键10分钟

  5. 放气开盖加入鸡蛋盖上锅盖焖5分钟

  6. 散上葱花

    窝蛋玉米牛肉饭的做法 步骤6
  7. 倒入提前预备好的酱汁(2勺酱油;1勺蚝油;1勺香油;半勺蜂蜜;1勺水混合)

    窝蛋玉米牛肉饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-16 13:20:31
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窝蛋玉米牛肉饭的答疑

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