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土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）

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用料  

胡萝卜 1根
土豆 1个
鸡蛋 3个
洋葱 1个
牛奶 100克
生菜 3—4片

土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法  

  1. 准备好所有蔬菜

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤1

  2. 土豆，胡萝卜摖丝，焯水5—10秒

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤2

  3. 捞出过凉水，生菜切丁

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤3

  4. 洋葱切丝，鸡蛋（有一个双黄蛋）加100克牛奶，加入适量食盐打撒

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤4

  5. 锅里刷油

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤5

  6. 加入洋葱丝炒香

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤6

  7. 加入一勺生抽，适量黑胡椒

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤7

  8. 加入土豆丝、胡萝卜丝和生菜

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤8

  9. 倒入蛋液

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤9

  10. 小火慢煎，直到蛋液凝固

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤10

  11. 出锅撒点黑芝麻就可以装盘啦

    土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-07-16 13:32:05
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