葱油饼手抓饼
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人做过这道菜
花雨沉香
小时候，妈妈经常给我们做葱油饼，现在自己有俩宝宝，就想着做个饼，可以让她们拿着吃，小的时候的味道，妈妈的味道
用料
葱油饼手抓饼的做法
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葱花适量
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打入两个鸡蛋
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放入一勺盐
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搅拌均匀
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加入300克面粉
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加入100g温水，搅拌成面絮
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活成光滑的面团
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揉成长条，分成均等的小剂子
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放入碗中，整成椭圆型，均匀的刷油，醒面20分钟
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调油酥，两勺油，一勺面
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取一个剂子擀成长方形
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抹油酥
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像叠扇子叠成长条，中间按压
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从一侧卷起
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擀成圆形
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可以用保鲜膜隔开，放入冰箱冷冻，随吃随取，吃的时候可油炸，可用电饼铛，葱香味十足
小贴士
成品忘记拍照片了，用电饼铛炕，油少，大宝宝拿着吃正好，对于小宝宝有点硬了
