家庭版汉堡
8.1
综合评分
296
人做过这道菜
小樱祝你新年快乐
疫情间，不能去吃汉堡。
不用去买了，我来给你们做
不用去买了，我来给你们做
用料
家庭版汉堡的做法
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250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖
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100毫升温水，4克酵母
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用酵母水和面
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20克玉米油
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揉成一个偏软的面团
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这样就可以了
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像搓衣服一样，揉一揉
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摔一摔，更好的面团
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盖上保鲜膜，发酵到两倍大
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搓成长条，分成6个面剂
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整理成圆形
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二次醒发10分钟
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刷一层鸡蛋液
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撒上芝麻
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放进烤箱，上下火180度，烤20分钟
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把鸡胸肉从中间切开
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胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋
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抓拌均匀，腌制半小时
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裹上面粉
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油温5成热，炸到金黄色
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面包也烤好了，把面包从中切开
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放生菜、番茄酱，自己喜欢的东西
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好吃得汉堡就做好了
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我们喜欢
