🔥鸭血烧豆腐｜简单快手的家常菜
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可爱玛玛
鸭血里面含有丰富的铁元素，豆腐里面还有丰富的钙元素和植物蛋白。鸭血烧豆腐，蛋白含量高，易被人体吸收，补血活血。
用料
🔥鸭血烧豆腐｜简单快手的家常菜的做法
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准备好材料，洗净。
豆腐和鸭血各半块，蒜两瓣，姜一小块，葱一根。
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豆腐和鸭血切小块。
姜蒜切片。
葱切粒。
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起锅热油，放姜蒜爆香。
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放鸭血，小煎一会。
不要过度翻炒，易戳碎鸭血。
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放豆腐，也是小煎一会。
可以轻轻摇晃锅翻面。
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放入小勺盐，加小勺料酒，放适量水。
加盖烧。
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水沸，放入葱白部分，改小火慢炖。
炖五分钟左右，加剩下葱花。
关火，焖会出锅。
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鸭血豆腐双拼完成。
