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巧克力熔岩蛋糕👏

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小小驰_exry的厨房  小小驰_exry
姐姐指定熔岩蛋糕
那今天就来撸一把

用料  

鸡蛋 2个（不要太小的）
黑巧克力 60克
朗姆酒 一盖
黄油 50克
细砂糖 20克
低筋面粉 30克

巧克力熔岩蛋糕👏的做法  

  1. 黑巧4颗再加了一点巧克力币

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤1

  2. 巧克力+黄油隔水融化至无颗粒状态
    加入朗姆酒拌匀

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤2

  3. 打蛋器把鸡蛋＋砂糖打至两倍大，颜色变淡
    筛入低筋面粉翻拌完成

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤3

  4. 加入不烫手的巧克力酱

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤4

  5. 倒入纸杯模具放入冰箱冷藏30分钟

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤5

  6. 提前10分钟预热烤箱220度
    冷藏后的不流动

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤6

  7. 220度，6－8分钟
    烤箱中层
    千万不要加时间，不然很难流心

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤7

  8. 出炉，试一试，微苦，喜欢这种甜度

    巧克力熔岩蛋糕👏的做法 步骤8

小贴士

熔岩蛋糕真的只适合考出来马上吃
稍微过十几分钟就不流心了

上传你做的巧克力熔岩蛋糕👏

 

巧克力熔岩蛋糕👏相关分类

蛋糕 甜品 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-16 15:19:00
66 收藏
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