爆浆榴莲芝士饼

8 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
牛奶 150克
细砂糖30
3克
鸡蛋 1个
榴莲肉 500克
马苏里拉 400克
黄油 20克

爆浆榴莲芝士饼的做法  

  1.  面粉,牛奶,蛋清。糖,盐,加入厨师机揉到扩展阶段 然后加入黄油 揉成光滑能拉出薄膜状态 盖上保鲜膜醒发15分钟

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤1
  2. 面团分成3等份,擀成薄皮 !

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤2
  3. 中间撒上马苏里拉奶酪芝士。

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤3
  4. 铺上一层榴莲果肉。然后再撒上一层马苏里拉奶酪芝士。

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤4
  5. 包住 ,然后手拍成七寸大小。

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤5
  6. 表面刷上一层蛋黄液。表面用牙签儿扎一些小孔。

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,上管200°下管150°。考20分钟。

    爆浆榴莲芝士饼的做法 步骤7

小贴士

简单还好吃 厨宝宝们快动手试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-07-16 16:29:35
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