冰糖版黄桃罐头DIY

如果你想保存久一点，请务必购买做罐头的瓶子(淘宝有），用过的罐头瓶子或者密封不好的瓶子倒扣时会让你后悔。

瓶子先放到锅里煮开消毒，瓶盖我也放进去了。煮完捞出控水。

这个步骤大家随意，我是先把桃子洗干净，去皮。

用刀把桃子切成两半，然后用勺子把桃核挖去，按照自己需要的大小把桃子切块。

锅内加入适量的水和冰糖，大火烧开直至冰糖融化(如果你喜欢水可以加矿泉水，冰糖用老冰糖）。

把桃子装入瓶中，加入冰糖水，不要太满。

把装好的罐头瓶盖上盖子(不用拧的太紧)，上锅蒸10-15分钟，具体时间根据桃子成熟度确定，生一点的桃子就多蒸几分钟。

出锅时请戴上手套，把瓶盖拧紧，然后倒扣晾凉，常温保存。

存放几天让糖水融进桃子之后口感更好，吃之前还可以冰箱冷藏一下。

给你们看看我做的袖珍罐头，里边只有一块黄桃，一口一瓶罐头，哈哈，对于减肥的人来说完全没压力。