酸酸甜甜的茄汁鸡翅~好吃又简单

8.0 综合评分
24 人做过这道菜
我终于又买番茄酱啦🎊
【之前的做肥牛饭的时候才发现过期了】
为了庆祝!所以做了一道用番茄酱的菜~
酸酸的真的好好吃❤️  还微微带着点甜味
虽然焯水了 但是鸡翅也很嫩
好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ノ

用料  

鸡翅

酸酸甜甜的茄汁鸡翅~好吃又简单的做法  

  1. 鸡翅正反面划两刀放入锅中焯水。同时加入2片姜,2勺料酒

    酸酸甜甜的茄汁鸡翅~好吃又简单的做法 步骤1
  2. 焯水时调一碗酱汁:
    2勺番茄酱 1勺耗油 2勺生抽 1勺老抽 1勺白糖
    【喜欢甜的话可以再多加一勺白糖】

  3. 锅中放油,放入鸡翅煎至两面金黄

    酸酸甜甜的茄汁鸡翅~好吃又简单的做法 步骤3
  4. 倒入刚刚调好的酱汁,再加一些热水,开大火煮沸,盖盖转小火

  5. 5分钟后开盖翻面再煮5分钟
    开盖大火收汁后盛出

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-16 18:00:23
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酸酸甜甜的茄汁鸡翅~好吃又简单的答疑

  • 鱼鱼不知道_i91e  2020-07-26  
    1
    焯水多长时间
    作者回复 2020-07-26  
    冷水下锅,煮到沸腾以后1到2分钟就可以

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