鲜虾粉丝煲
8.5
综合评分
12
人做过这道菜
蓝小月的微笑
最近爱吃虾😂😂😂
用料
鲜虾粉丝煲的做法
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金针菇洗净去掉根部，平铺锅底部
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铺上提前泡好的粉丝
粉丝品种不限，自己喜欢即可，我用的是土豆粉
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将处理好的鲜虾平铺在粉丝上
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啤酒适量沿锅边一圈倒进去，第一次不要倒太多
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中火煲3、4分钟
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这个时间正好准备调料，此处用葱白
爱吃辣的同学可以辣椒再多一些
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一勺盐，一勺糖，一勺醋，3勺生抽，4勺耗油，适量胡椒粉
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拌好的酱汁均匀铺在虾上，观察有没有粘锅糊底，根据情况适量再加啤酒调整
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大约再煲5分钟左右，撒上葱绿出锅，小心烫嘴😂😂😂
