【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!

4 人做过这道菜
买了盒韩式辣酱,那就来煮麻辣金针菇吧!
(明天见

P.s.这道菜说是麻辣其实没有很辣,无辣不欢的话建议调整韩式辣酱用量喔~

用料  

金针菇 1把
5瓣
1小片
生抽 1勺半
3茶匙半
葱花 少許
韩式辣酱 3勺
番茄酱 2勺
芝麻油 少許
白芝麻 少許

【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法  

  1. 韩式辣酱我是用这种的~下面开始制作

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤1
  2. 金针菇拨散洗干净备用。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤2
  3. 蒜瓣切丁,姜片切丝。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤3
  4. 韩式辣酱3勺(能吃辣可多放些)、生抽1勺半、番茄酱两勺、糖3茶匙半,再加一碗水搅匀备用。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤4
  5. 大火热锅下油下蒜姜,炒出香味后下金针菇炒至出水变软。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤5
  6. 下刚刚调好的酱料,盖上盖子转小火煮至沸腾。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤6
  7. 开盖转大火收汁至喜欢的浓稠度,我这边是用大概2分钟收汁。

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤7
  8. 摆盘~倒上少许芝麻油,再撒上白芝麻、葱花就可以开吃了喔~

    【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃辣可以在煮的时候再另外下韩式辣椒粉喔~
大家做做看!
然后提醒大家吃金针菇记得要细嚼慢咽喔🤣

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

【韓式】麻辣金针菇 米饭杀手 超级下饭!!!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-16 19:06:24
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