1.鱼身划几刀,姜盐酒生抽腌10分钟,水烧开后,放入腌好的鱼,蒸10分钟,把碗里的汤倒出来备用。 2.油热好,基本上有点冒烟,把准备好的姜葱红辣椒放在鱼身上面,热油浇上去。把刚才的汤放到锅里,里面加一小勺白糖化开,烧开后,倒在鱼身上。
上传你做的清蒸多宝鱼