香甜软糯的糯米糕

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7.20更新
配方是三能28×28金盘的一盘的量

用料  

糯米粉 500克
牛奶 550克
白砂糖 105克
鸡蛋 4个
玉米油 95克

香甜软糯的糯米糕的做法  

  1. 鸡蛋➕玉米油➕砂糖搅打至砂糖大致融化

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤1
  2. 加入牛奶

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤2
  3. 混合均匀后倒入糯米粉

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤3
  4. 搅拌至无干粉

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤4
  5. 过筛一下

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤5
  6. 过筛好的面糊倒入1/2在烤盘里、放入预热好的烤箱190度烘烤10分钟

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤6
  7. 这时候准备一些自己喜欢的果干、坚果,我这两天上火没放坚果~

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤7
  8. 表面凝固后我们取出烤盘将果干坚果均匀的铺在面糊上面,一定要插进去,否则后面……

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤8
  9. 接着缓缓的倒入剩下的面糊,要是你没把果干插进去,这一步就全部浮上来,要是放坚果的话可以提前将坚果和果干混合一下在铺,单纯桂花口味建议把桂花干混合在面糊里,那样味道会比这种夹层的浓郁。

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤9
  10. 表面的气泡我们要挑破

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤10
  11. 然后放入烤箱下火190上火180烘烤25~30分钟

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤11
  12. 出炉立马脱模,放凉以后在切块就可以了

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤12
  13. 等待放凉是一个漫长的过程

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤13
  14. 切完了看看它是香甜软糯不粘牙的,大人孩子都可以吃

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤14
  15. 大集合

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  16. ……

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  17. ……

    香甜软糯的糯米糕的做法 步骤17

小贴士

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该菜谱发布于 2020-07-16 22:56:52
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