西红柿包菜

5 人做过这道菜
第一次传菜谱我以为是蛋挞,没想到是它,西红柿包菜虽然很普通,但是吃起来很上瘾,我对象吃过一次以后,我家包菜都这么吃了

用料  

包菜 半个
西红柿 2个
一勺
两勺半
味极鲜 适量
葱蒜 适量
干红椒 适量
蚝油 适量

西红柿包菜的做法  

  1. 西红柿洗净,切成小块备用

    西红柿包菜的做法 步骤1
  2. 包菜撕成小块备用,人家说撕的包菜更容易入味,入不入味不太知道,但是比较享受撕它的过程,而且撕出来的包菜不规则,比较随意,像极了自由。

    西红柿包菜的做法 步骤2
  3. 葱蒜干红椒切好,习惯辣的多加点,不喜欢少加或者不加,我加的不多,提个味儿。

    西红柿包菜的做法 步骤3
  4. 油烧热,下葱蒜干红椒,煸香

    西红柿包菜的做法 步骤4
  5. 下西红柿,翻炒几下,加一勺盐,加了盐西红柿更容易炒软,出汁。

    西红柿包菜的做法 步骤5
  6. 看差不多下包菜,注意西红柿别把汁炒没了。包菜很多,尽量翻炒

    西红柿包菜的做法 步骤6
  7. 炒软一些,加蚝油适量,味极鲜我淋了一圈,一勺糖,一勺半的盐。翻炒均匀

    西红柿包菜的做法 步骤7
  8. 成品出锅。包菜这个时候带着西红柿的酸,还带着红椒的些许辣味,还有本身的脆感,特别上头。

    西红柿包菜的做法 步骤8
  9. 最后晒一下我在做菜的时候,老公做的巧克力盒子蛋糕,这下饭后甜点也有了,看见我在拍照,还跟我说早知道要拍照,上面就淋好看一点,但是我觉得随意些挺好的,反正自己吃,味道不差就行😂

    西红柿包菜的做法 步骤9

小贴士

1.这种包菜的做法不怕炒过,炒熟就行。
2.不用加水,因为西红柿和包菜都会出水
3.盐蚝油味极鲜的量要根据自己的口味及菜量多少自己调整
4.不确定味道的,看炒差不多了可以拿双干净筷子尝一尝

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-17 00:24:41
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西红柿包菜的答疑

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