甘草黄皮干
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人做过这道菜
第六感觉li
用料
| 黄皮 | 10斤 |
| 冰糖适量 | 250克 |
| 甘草适量 | 150克 |
| 川贝适量 | 20克 |
| 柠檬🍋 | 2个 |
甘草黄皮干的做法
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洗净，去枝叶。
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烧热水放黄皮煮一下
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去果核
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！
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把甘草打粉，川贝打粉，柠檬🍋切小粒
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把去了核的黄皮放窝里，一次性加入全部材料，小火煮一个多小时左右，煮的时候要不断翻炒，以防沾锅，记住不要加水哦，之后焖过夜，第二天拿去天然晒或用烤箱烘干。
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煮到这个状态，滩开晒，再洒上甘草粉。
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甘草川贝黄皮～行气，消食，化痰止咳。
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装罐包装
小贴士
黄皮果因为品种不同它的酸甜度和水分都不同，所以菜谱的分量只作参考，酸甜度决定下的糖量，柠檬🍋可以不放。水分多少决定熬煮的时间。甘草，川贝也是跟个人口味，总之好像炒菜一样，边做边试试到自己喜欢的味道就是！
