不用分蛋的彩虹杯子蛋糕

鸡蛋放至室温，黄油隔水或微波加热至融化，烤箱180度预热

混合面粉、泡打粉和盐，待用

另用一个盆，放入鸡蛋和糖，用电动搅拌器打至发白的泡沫状（约两分钟）；打的过程中缓缓加入融化的黄油和香草精

将一半的面粉混合物加入打发的鸡蛋溶液中，慢慢搅拌均匀。再倒入牛奶和另一半的面粉混合物，继续搅拌至均匀

将搅拌完成的面糊分成三份，混入三种食用色素，搅拌均匀。再将面糊分装入12个杯子蛋糕模子里

放入预热好的烤箱中，烤18-20分钟。温度时间视各家烤箱而异。烤好后，拿出来放凉～再加上你喜欢的装饰就更漂亮啦～