低卡瘦身紫菜蛋炒饭

7.9 综合评分
613 人做过这道菜
好吃方便简单 减肥也要吃米饭 嘿嘿

用料  

隔夜饭 一份
紫菜 一份
鸡蛋 一颗
青椒 少许
味精

低卡瘦身紫菜蛋炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋打散 紫菜撕小块 平底锅里倒入一点油用刷子刷均匀 倒入鸡蛋中火炒散 然后转小火撸到一边去

  2. 放入米饭 接一杯凉水 倒入一点点 和米饭一起搅拌一下 因为隔夜饭比较硬所以倒一点水帮助它快点软 但也不会影响那种口感 然后该干嘛干嘛

  3. 这样一分钟后放入青椒炒均匀后再加一点水 只要一点就可以了 然后等水干了放入紫菜翻炒一下变软后再加一点水 然后加入一点点点的鸡精和一撮撮盐炒至水份干透为止

  4. 蓝后小清新的炒饭就做好啦 呲吧

小贴士

整个都是小火炒的 除了开始炒鸡蛋火大一点点
几次加水也就是加一点点大概2克左右的样子
鸡蛋炒好撸到一边不会焦的 怕焦也可以先装盘出来 我比较懒就没这一步

ps: 每次都重口味炒饭 偶尔吃这个感觉真是太好太舒服了

参照这个菜谱,大家做出 642 作品

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该菜谱发布于 2012-09-02 07:53:43
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