法式可丽饼
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人做过这道菜
尐KaTriNa
一直很喜欢吃法式可丽饼，很符合我的下午茶口味和风格，哈哈，配上一杯英式红茶或者意式拿铁，完美的下午茶搭配！🥰
用料
法式可丽饼的做法
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三个鸡蛋打散
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加入6滴柠檬汁搅拌均匀（柠檬汁可去腥）
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低筋面粉过筛到蛋液里
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加入细砂糖搅拌
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再倒入鲜奶，搅拌均匀
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搅拌好的溶液进行过筛，时间充足或者有耐性的可以过筛两遍，这样会更细滑一些哦~
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平底不粘锅内抹上一层椰子油（或者黄油/玉米油都可以），稍微热锅一下
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锅热好后，调至小火，将过筛好的溶液倒入锅内，使溶液呈圆形，铺满整个锅
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耐性等待，看液体成型且呈金黄色后，轻轻将薄饼翻转，加热另一面
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薄饼煎熟后，上碟，然后将酸奶铺到薄饼中间
（也可以用淡奶油打发后代替酸奶，又或者只放水果等任何自己喜欢吃的东西）
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香蕉切好备用
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将香蕉铺到酸奶上
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家里没有巧克力酱，所以我用巧克力隔水融化成巧克力酱（这个环节可省略如果没有巧克力或者不喜欢口味太甜的话）
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融化的巧克力酱
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将适量巧克力酱铺到香蕉上，这一步喜欢放多少就放多少，纯属个人喜好。
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然后把薄饼卷起来，开始装饰，我铺了几片香蕉点缀，你也可以放任何你喜欢的水果等等，这一步可以随意发挥
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这就是随我个人的喜好，装饰后的可丽饼😊
小贴士
在等待薄饼煎熟的时候，因为是小火，所以不用一直盯着，期间可以抽空切香蕉和煮巧克力酱（如果你跟我一样家里没有现成的巧克力酱的话），这样就可以节省时间哦。除薄饼之外的其他食材都可以随意发挥，根据自己的喜好和自己有的食材来决定😉
（上述食材的量可以做两份可丽饼）
（上述食材的量可以做两份可丽饼）
