孩子爱吃的番茄肥牛
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人做过这道菜
鲸落格格
跟着别人学的，没想到宝宝爱吃，经常点菜要吃这个
我的菜谱不要问我生抽蚝油盐多少克😓😓😓因为我觉得这些问题太难了，烧菜炒菜都是凭感觉，个人咸淡酸辣口味不一，只要有点烧饭基础的，这个菜谱都能看懂，除了主要食材多少我会标注，调味料自己凭口味放吧
我的菜谱不要问我生抽蚝油盐多少克😓😓😓因为我觉得这些问题太难了，烧菜炒菜都是凭感觉，个人咸淡酸辣口味不一，只要有点烧饭基础的，这个菜谱都能看懂，除了主要食材多少我会标注，调味料自己凭口味放吧
用料
孩子爱吃的番茄肥牛的做法
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准备好材料，除了调味料用料都在这了
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肥牛冷水下锅，＋姜片，料酒，煮至变色捞出备用
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起锅烧油，放葱姜翻炒，＋洋葱块翻炒，＋西红柿丁加点盐翻炒（西红柿是去皮的）
加盐是容易出汁的
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西红柿出汁后＋土豆翻炒＋番茄酱＋蚝油＋清水翻拌均匀，盖锅盖焖煮8分钟
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开盖下肥牛，再翻拌两下，煮1分钟，出锅前撒黑胡椒和葱花
（我是用小号砂锅装的，这样保温，孩子放学回来还是热的）
