大鸡腿解冻后洗净
冷水下锅，放入鸡腿、姜片、葱段、盐，煮20分钟
煮的时候注意用筷子插进去检查一下熟了没有
煮鸡腿的时候顺便准备调料：盐、糖、生抽、香油；柠檬、香菜、蒜末、小米椒
1.鸡肉熟了以后捞出来，放入冷水中冲洗（可以放点冰块），这样可以让鸡肉保持Q弹口感～2.将鸡腿肉撕成丝状，放入调料，搅拌均匀～🙌
好吃不胖的手撕鸡就做好啦👏
上传你做的家常菜•手撕鸡
朱倩怡Nikki
