登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 万能辣油、凉拌+面底料都适用！

万能辣油、凉拌+面底料都适用！

0 人做过这道菜
收藏
河津七泷的厨房  河津七泷

用料  

油底料
​油 200-250毫升
​洋葱 50克
​大蒜 4瓣
​姜 4-5片
​大葱 3段
​花椒 2克
​干辣椒 10克
​八角 3-4颗
​香砂 2颗
​肉蔻 1颗
草果 1颗
​粉底料
粗​辣椒粉 50克
​细辣椒粉 ​细辣椒粉
​干辣椒段 5克
​白糖 2克
​盐 2克
​花椒粉 1克
​十三香 1克
芝麻 5克

万能辣油、凉拌+面底料都适用！的做法  

  1. ​提前准备好所需油底材料

    万能辣油、凉拌+面底料都适用！的做法 步骤1

  2. ​将粉底料的材料放在碗内备好

    万能辣油、凉拌+面底料都适用！的做法 步骤2

  3. 冷油​将油底料全部倒入锅内，中小火炸

    万能辣油、凉拌+面底料都适用！的做法 步骤3

  4. ​炸至焦黄，微糊过滤出油

    万能辣油、凉拌+面底料都适用！的做法 步骤4

  5. ​将粉底料倒入锅内，中小火熬煮至变色，微焦即可

上传你做的万能辣油、凉拌+面底料都适用！

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-17 14:15:13
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


万能辣油、凉拌+面底料都适用！的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负