将1瓶矿泉水倒入锅中,加热至沸腾;
将龟苓粉、红糖放入碗中,100ml凉开水搅拌均匀至无核糊状备用;
矿泉水沸腾后将阿胶粉(约3汤匙)倒入锅中并搅拌均匀,随即将步骤二中的混合液体倒入,边搅边加热,沸腾约30秒后倒入碗中静置冷却,1个小时即可成型,放冰箱在冷藏1个小时口感刚好冰冰凉。
凝固后就是这个样子喽,表面比较光滑Q弹
速溶椰子粉用110ml开水冲调,放凉备用;枸杞用少量水提前浸泡,泡软备用。
取适量阿胶龟苓膏切块,加入枸杞、椰奶、芒果、火龙果即可食用。
冰淇淋要用铁勺挖着吃,舌头可以厮磨那冰冷的甜;拉面要用木筷,吃完可以吸吮汤汁的鲜咸;吃龟苓膏的时候你要坐在我对面,你低垂的眉眼我最爱看🌹
多放点椰奶,口感会更香醇哦!