虾头西红柿鸡蛋面

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加了虾头的西红柿鸡蛋面更鲜哦

用料  

西红柿 3个
面条 1份
少许
生抽 适量勺
虾头 7-8只

虾头西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 加入比炒菜多一点的油 油热加入虾头  并用铲子把虾头中的红油挤出  炒至虾头变色

    虾头西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 加入去皮西红柿炒至糊糊状 再加入鸡蛋  鸡蛋可以提前炒好 懒人可以直接打入锅中  加入适量盐和生抽 再加入煮至八成熟的面条和少许水  搅拌均匀 还可加入青菜 即可出锅

    虾头西红柿鸡蛋面的做法 步骤2

小贴士

虾头炒出红油很香很鲜  可以用来拌面条做萝卜汤  炒虾头要多放油并且把虾头中的红油压出 虾头要多放点味道才浓哦
 

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该菜谱发布于 2020-07-17 15:34:14
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虾头西红柿鸡蛋面的答疑

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