简易罗宋汤

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用料  

洋葱 半个
西红柿 1个
包菜 半个
胡萝卜 1根
牛肉(卷) 250克
蕃茄酱 1勺
六月鲜生抽 2勺
蚝油 1勺
王守义十三香 少许
适量

简易罗宋汤的做法  

  1. 备菜,切块

    简易罗宋汤的做法 步骤1
  2. 炒锅热锅冷油加萝卜过油(这样营养成分更好发挥出来)

    简易罗宋汤的做法 步骤2
  3. 牛肉卷焯水,取出备用

    简易罗宋汤的做法 步骤3
  4. 炒锅依次加洋葱、土豆炒软,再加包菜,翻炒变色即可

    简易罗宋汤的做法 步骤4
  5. 炖锅加少许油下西红柿、少许盐炒出汁水

    简易罗宋汤的做法 步骤5
  6. 把炒锅的菜倒入炖锅,加盐、生抽、蚝油、十三香、蕃茄酱,炖出汤汁后适量加水,炖10分钟左右

    简易罗宋汤的做法 步骤6
  7. 水开后可以尝下汤汁,调整好咸淡,最后加入牛肉卷,开锅后关火即可

    简易罗宋汤的做法 步骤7
  8. 配上藜麦饭味道好极了

    简易罗宋汤的做法 步骤8

小贴士

牛腩不易熟,时间有限可以选择菲力切丁或者牛肉卷
 

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该菜谱发布于 2020-07-17 17:26:44
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简易罗宋汤的答疑

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