自制暖宫鸡腿汤

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最近迷上了煲汤,尤其来姨妈的时候肚子会特别痛,喝上一碗这个汤,直接好了一大半😊

用料  

红枣 1颗
枸杞 1小把
干山药 8片
5片
鸡腿 1只

自制暖宫鸡腿汤的做法  

  1. 准备一只鸡腿提前用清水泡一个小时

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤1
  2. 鸡腿事先用冷水下锅焯出血沫和多余的油脂!

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤2
  3. 准备干的山药,我放了12片,一颗红枣,五片姜,香菇干一小把,用鲜的也可以,枸杞一小把,都可以根据个人喜好添加!

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤3
  4. 准备生姜片,生理期的话可以多放一些,不喜欢姜味的也可以少放一些,花椒也可以适当多放一些,驱寒比较好哦,八角一颗就够了,白芷,良姜少放一小点就可以了,也可以不放哦

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤4
  5. 把鸡腿放入电饭煲,加水,在把准备好的所有食材,调料放进去,加点酱油就可以扣盖开始煲汤啦,电饭煲选择煲汤键,时间一个半小时就可以啦!

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤5
  6. 时间到,开锅喽!

    自制暖宫鸡腿汤的做法 步骤6

小贴士

鸡腿提前焯一下可以去掉多余的油脂和血沫,一定要冷水下锅!生姜可以多放一些,姨妈期的时候来上一碗,胃和肚子都暖暖的,特别舒服,正好伏天来了,也可以祛一下体内的寒气!而且还不会胖,一举两得,汤里的鸡腿也特别好吃,有一丝甜味!晚饭不知道吃什么的时候来上一碗汤,一个鸡腿,既满足了胃又满足了嘴!花椒放多了会有一点麻哦,不喜欢的少放一些!

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该菜谱发布于 2020-07-17 18:15:45
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