泡姜泡椒

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看到新鲜的生姜和红海椒还比较巴适,就买了,一时吃不完,就准备做一下泡姜泡椒以后炒菜吃

用料  

仔姜 适量
红辣椒 适量
适量
白酒 适量
白醋 适量
冰糖 适量
香料 适量

泡姜泡椒的做法  

  1. 生姜,红辣椒洗净凉干水分待用

    泡姜泡椒的做法 步骤1
  2. 锅内烧适量的水,放入盐,香料冰糖待水开后熬几分钟

    泡姜泡椒的做法 步骤2
  3. 关火,待自然冷却后放入白醋及料酒

    泡姜泡椒的做法 步骤3
  4. 将熬好的泡菜水倒入腌住辣椒,仔姜放置阴凉处让其慢慢泡入味

    泡姜泡椒的做法 步骤4
  5. 期待成品👌🏻

    泡姜泡椒的做法 步骤5
  6. 换成大泡菜缸可以多做一些了😁😁

    泡姜泡椒的做法 步骤6

小贴士

泡菜切记要将所有水份晾干,不然容易生花~
如果泡得多的可以买一个泡菜坛子来专门泡这些
 
该菜谱发布于 2020-07-17 19:08:32
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泡姜泡椒的答疑

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