泰式虾饼~美善品版

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非常Q弹好吃呢!
方子可以做7个,每个40克重。

用料  

虾仁 200克
洋葱 50克
1/4茶匙
玉米淀粉 5克
白酒 1/4茶匙
蛋液 10克
沙拉酱 5克
黑胡椒粉 适量勺
面包糠 10克
淀粉(裹饼用) 适量
食用油 适量
泰式甜辣酱 适量

泰式虾饼~美善品版的做法  

  1. 5秒速度6,切碎洋葱

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤1
  2. 虾仁去肠线,用厨房纸巾吸干水分。然后5秒速度6先切碎。

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤2
  3. 放入盐,玉米淀粉,酒,蛋,沙拉酱,黑胡椒粉,30秒反转速度5。然后刮刀刮一下,再放面包糠,10秒速度3。

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤3
  4. 好了,很Q的

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤4
  5. 取40克,手中反复摔倒成形,裹上淀粉。

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤5
  6. 平底锅放油,中火煎熟。

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤6
  7. 配上泰式甜辣酱,好吃到飞起来!

    泰式虾饼~美善品版的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-17 19:35:01
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