泰式柠檬鸡爪子
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人做过这道菜
小肉丸_qw5u
喜欢用身边现有的材料去做食物，平时都是卤鸡爪子，今天试下这道泰式酸辣柠檬鸡爪子。
用料
泰式柠檬鸡爪子的做法
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泰式甜辣酱~这次用的是李锦记的~有一种进口的泰式甜辣酱会更好吃，但是没有图片下次有再上传
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洗净鸡爪，泡半个小时，切成自己喜欢的块状~
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加入清水，姜，料酒，八角，香叶一片，葱，小火煮大概25分钟~煮好后放进冰水里泡一会更加Q弹
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将洋葱，蒜头，小米椒，香菜捣碎，看自己喜欢吃啥可以多放点~
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最后把泰式甜辣酱和捣碎的食物与鸡爪子拌匀，酱油，耗油，泰式甜辣酱还有盐适量，根据自己的口味调整. 对了~可以加半个柠檬汁下去，你们也可以加柠檬片……
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冰箱冷藏一夜会比较入味哦~
