水 | 250克 |
吉利丁粉 | 10克 |
黄柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 适量,看个人口味 |
雪媚娘丸子部分 | |
糯米粉 | 200克 |
巧克力 | 50克 |
紫薯 | 一个 |
牛奶 | 适量(主要是我没有测) |
椰子油(代替黄油) | 适量 |
各种水果 | 适量 |
西梅干 | 2颗 |
玉米淀粉 | 约30克 |
茶冻部分:锅内放250g水烧开,之后加入红茶包,挤入半个柠檬汁,之后加入适量的蜂蜜调味,然后放入冰箱冷藏。
冷藏约三个小时后,茶冻完成!😄😄
紫薯雪媚娘丸子,做法和做雪媚娘的一样,我用的是微波炉,调好面糊后微波炉中火三分钟即成。但具体时间还是要依分量而定。盖好保鲜膜,等冷却后搓成丸子即可。一定要盖好,不然会硬哦。我这人觉得做汤圆太麻烦了,所以偷懒改用了雪媚娘的方法。
所用的材料 :椰子油 牛奶 巧克力
再是巧克力雪媚娘丸子,做法同上。先将巧克力用微波炉加热融化,然后倒入适量的牛奶搅拌,使其融化均匀。冷却后再倒入糯米粉中搅拌,再用微波炉加热做成巧克力雪媚娘。
加热后的巧克力
倒入牛奶搅拌后的效果,主要是我没有可可粉,物尽其用,就用巧克力代替吧
调好的面糊
完成的效果
准备好水果 摆盘
完成!室友们都很喜欢😘