豆角香菇肉丁包子

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用料  

豇豆 250克
250克
猪肉 250克
面粉 500克
泡打粉 5克
酵母 10克
白糖 一勺
六月香豆瓣酱 适量

豆角香菇肉丁包子的做法  

  1. 面粉加泡打粉和酵母糖和匀,加温水35-40度,活成面团。

  2. 豇豆切丁,香菇切丁,五花肉切丁,热锅煸香肉丁,加入豇豆,炒熟成翠绿色,加入香菇,加豆瓣酱炒熟。期间隔5分钟揉一下面。

  3. 包好包子,冷水上锅,水开后10分钟蒸熟。

 

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该菜谱发布于 2020-07-17 21:22:45
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