烤牛奶

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简单、好吃、多变

可以做椰丝奶方、也可以是草莓味……

我喜欢颜色浅一些的,喜欢颜色重的多烤一会儿

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 25克
蛋黄 1个
芝士片 1片(没有可不放)
10克

烤牛奶的做法  

  1. 牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉混合搅拌均匀

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 过筛放入锅中,没成型放芝士,不断搅拌至纹理状,关火放入磨具,冰箱冷藏3小时以上

    烤牛奶的做法 步骤2
  3. 烤箱200度预热,切成自己喜欢的形状,上下火175度20~25分钟(我烤的时间短,正常是20~25分)

    烤牛奶的做法 步骤3

小贴士

1、过筛口感细腻
2、不要随意加减材料,容易失败
3、一定要根据自己家的烤箱调整温度
 

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该菜谱发布于 2020-07-17 21:26:10
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烤牛奶的答疑

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