香葱火腿肉松包

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用料  

火腿 若干切丁
牛奶 150g
黄油 40克
36克
3克
高筋面粉 350克
肉松 若干克
鸡蛋 1个
葱花 若干
沙拉酱 若干
酵母 4g

香葱火腿肉松包的做法  

  1. 切好所有配料备用

    香葱火腿肉松包的做法 步骤1
  2. 按顺序下配料:鸡蛋,牛奶,对角线盐和糖,面粉,酵母粉埋起来,启动和面程序,第一个15分钟结束后放入黄油,再来30分钟

    香葱火腿肉松包的做法 步骤2
  3. 取出面团,盖保鲜膜,30度左右发酵半个多小时,至2倍大,手指插入不会回弹

    香葱火腿肉松包的做法 步骤3
  4. 网上找的图,把面团取出,分成8个小面团,再静置15分钟松弛

    香葱火腿肉松包的做法 步骤4
  5. 擀成牛舌状,挤沙拉

    香葱火腿肉松包的做法 步骤5
  6. 再铺上肉松,然后卷起来,放入烤箱继续发酵至两倍大

    香葱火腿肉松包的做法 步骤6
  7. 发酵好后取出,涂抹全蛋液,撒上小葱火腿和沙拉酱,入烤箱,20分钟,170度

    香葱火腿肉松包的做法 步骤7
  8. 边烤边观察上色程度

    香葱火腿肉松包的做法 步骤8
  9. 哇真的超级香超级香,对了肉松也是我自己用面包机做的哦,想自己做肉松可以搜一下

    香葱火腿肉松包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-17 21:33:42
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