扇贝炒西芹

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用料  

西芹 半根
扇贝 250克
红椒 一个
大蒜 3瓣
洋葱 1/4个
料酒 2勺
生抽 1勺
适量

扇贝炒西芹的做法  

  1. 清理扇贝的肠子。

    扇贝炒西芹的做法 步骤1
  2. 清洗裙边,顺便把褶皱里隐藏的壳清洗出来。

    扇贝炒西芹的做法 步骤2
  3. 不能吃的说法是:那是扇贝的胃及排泄物;
    而能吃的说法是:里面是海藻之类的东西,可以食用,见仁见智吧,反正我没有挖😀

    扇贝炒西芹的做法 步骤3
  4. 图片上忘记拍红椒切斜段了。

    扇贝炒西芹的做法 步骤4
  5. 看图😀

    扇贝炒西芹的做法 步骤5
  6. 完美!👏👏

    扇贝炒西芹的做法 步骤6

小贴士

我买的是冷冻的扇贝肉,化冻后清洗干净。
V:18086604302

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该菜谱发布于 2020-07-17 21:55:47
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扇贝炒西芹的答疑

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