泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘

7.0 综合评分
17 人做过这道菜
超喜欢吃这道韩式辣牛肉粉丝汤,之前经常叫外卖,但最近几次外卖总是给我忘放牛肉,所以打算自己尝试做一下

用料  

牛肉 适量
粉丝 适量
鸡蛋 一个
洋葱 半个
适量
适量
5瓣
香菇 2朵
青椒 1个
豆芽 适量
韩式辣椒酱 适量
韩式辣椒粉 适量
香油 适量
酱油 适量
适量
适量

泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法  

  1. 食材准备:蒜和姜磨泥;牛肉切丝或手撕成丝(我用的是现成的卤牛肉);粉丝用热水提前泡好:洋葱,葱切丝;香菇切片,青椒切丝

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤1
  2. 调酱:蒜泥+姜沫+韩式辣椒粉(我买的是细粉)+韩式辣椒酱+香油+酱油+糖(可根据自己口味选择是否加糖,个人感觉加了口感更好)

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤2
  3. 锅里倒入少量食用油和香油

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱和大葱,翻炒出香味

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤4
  5. 加入酱料,翻炒出红油

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤5
  6. 加水,加香菇

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤6
  7. 水开后加豆芽,加牛肉,加盐调味

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤7
  8. 打入一个鸡蛋

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤8
  9. 放入青椒

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤9
  10. 临出锅前加入粉条

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤10
  11. 盛盘

    泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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泡饭首选韩式辣牛肉粉丝汤🥘相关分类

该菜谱发布于 2020-07-17 22:19:56
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