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雪耳莲子鸡蛋糖水

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爱吃的王小薇的厨房  爱吃的王小薇
这是一道传统的广式糖水 最适合下火了 清润可口 喜欢的可以试一下喔😋

用料  

银耳 1朵
莲子 100克
枸杞 一把
黄片糖 1片
水 2升
熟鸡蛋 4个

雪耳莲子鸡蛋糖水的做法  

  1. 把雪耳跟莲子泡发至软

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤1

  2. 莲子去芯洗净

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤2

  3. 雪耳去芯洗净剪小块

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤3

  4. 放水跟莲子先把莲子煲熟煲软，大概煲半个小时左右

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤4

  5. 莲子煲好后放雪耳煲10分钟

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤5

  6. 放入黄片糖

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤6

  7. 放入熟鸡蛋煲5分钟

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤7

  8. 最好放入泡好的枸杞煲15分钟

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤8

  9. 煲好装碗 搞掂

    雪耳莲子鸡蛋糖水的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-17 22:36:06
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