芝麻南瓜饼

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女儿要吃南瓜饼,随手就做了,第一次做,味道不错。

用料  

南瓜 500克
糯米粉 比例2
粳米粉 比例3
白芝麻 若干
白糖 若干
小饼干 2包

芝麻南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去籽去皮,洗干净高压锅蒸熟

    芝麻南瓜饼的做法 步骤1
  2. 白砂糖加水溶解,水要少

    芝麻南瓜饼的做法 步骤2
  3. 将蒸熟碾碎的南瓜泥,和3:2的粉揉搓成团

    芝麻南瓜饼的做法 步骤3
  4. 大饼状,粘上芝麻即可

    芝麻南瓜饼的做法 步骤4
  5. 是不是很诱人???

    芝麻南瓜饼的做法 步骤5
  6. 也可以搓个小圆,两面用饼干压扁做另外可爱的造型。

    芝麻南瓜饼的做法 步骤6
  7. 有点像小点心,炸的时候饼干容易焦,一定要油多点,火小点。

    芝麻南瓜饼的做法 步骤7
  8. 大的油炸当早饭,孩子很喜欢。

    芝麻南瓜饼的做法 步骤8
  9. 南瓜子还能晒干,炒瓜子吃,哈哈哈!

    芝麻南瓜饼的做法 步骤9

小贴士

南瓜最好是老南瓜,和粉时,不能加水,除了南瓜蒸熟后自带的水和溶解的白糖水。
 

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该菜谱发布于 2020-07-17 23:48:16
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芝麻南瓜饼的答疑

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