媲美大排档的绝味小龙虾

Name: 媲美大排档的绝味小龙虾
Ingredients: 适量葱姜; 6瓣蒜末; 500克虾尾; 适量料酒; 150ml啤酒; 五根西芹; 半包小龙虾底料

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豆子豆子吃

夏天小龙虾配啤酒岂不美哉

用料

葱姜	适量
蒜末	6瓣
虾尾	500克
料酒	适量
啤酒	150ml
西芹	五根
小龙虾底料	半包

媲美大排档的绝味小龙虾的做法

龙虾尾解冻洗净用料酒腌制葱切片姜蒜切末西芹切斜片备用
锅里倒油放入葱姜蒜爆香炒出香味后放入半包小龙虾底料中火炒香
炒出香味放入龙虾尾颜色红亮时加入啤酒先大火炖煮后盖盖小火焖煮
只剩一点汤汁时加入西芹再焖一会尝下味道加入蒜末就可以出锅了

小贴士

1.小龙虾底料自选，现在吃过胖子的秋霞的，感觉都差不多

2.啤酒炖虾肉质更紧实

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该菜谱发布于 2020-07-18 01:17:45

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