烧卖

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用料  

糯米 3碗
干香菇 20朵
胡萝卜 1根
1根
洋葱 1个
2克
老抽 3勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
猪肉末 400克

烧卖的做法  

  1. 把大米浸泡一夜沥干水分电饭煲煮熟。
    其它材料按图都切好备用。

    烧卖的做法 步骤1
  2. 锅中加入洋葱和肥肉炒干,依次放入瘦肉        香菇  胡萝卜  笋后加盐调味。

  3. 把煮好的米饭倒入锅中加入所有调料一起翻拌均匀,放置一旁冷却。

  4. 买来的饺子皮用擀面杖稍微再擀大一点就可以包啦!

    烧卖的做法 步骤4
  5. 包好以后上锅蒸大概12分钟的样子

    烧卖的做法 步骤5
  6. 开动吧!

    烧卖的做法 步骤6

小贴士

1.米饭闷的要硬一点
2.蒸的话自己看着点,熟了就行,不用一定12分钟哦!
3.肉末瘦的和肥的一定要分开炒,肥肉炒出油了才香哦!
 
该菜谱发布于 2020-07-18 02:02:56
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