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家常凉菜--炝拌芹菜

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
夏天真的不爱吃饭啊，尤其是炒菜，太热了不爱做！所以这样的家常凉菜就特别重要了，凉爽而且吃起来毫无压力，还适合减脂期的小伙伴哦！制作时间20分钟

用料  

芹菜 一把
蒜末 5瓣
葱末 一段
干辣椒 一把
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
醋 2汤勺
油 适量
香油 1茶勺

家常凉菜--炝拌芹菜的做法  

  1. 芹菜洗净去叶子切段

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤1

  2. 锅中烧开水，放入芹菜汆1-2分钟

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤2

  3. 然后放入凉水中，投凉备用

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤3

  4. 把蒜末，葱末，辣椒段放在碗中加入热油爆香

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤4

  5. 加入醋，生抽，蚝油和香油混合均匀

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤5

  6. 最后把调料汁淋在芹菜上面拌匀即可

    家常凉菜--炝拌芹菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-18 07:34:54
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