虾仁金菇日本豆腐

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日本豆腐加面粉煎过后,外脆里嫩,更有韧性不易碎!

用料  

日本豆腐 600克
白糖 适量
生抽 1勺
金针菇 200克
5根
3克
蚝油 1勺
冬瓜 300克
面粉 适量
虾仁 200克

虾仁金菇日本豆腐的做法  

  1. 金针菇洗净

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤1
  2. 切好葱花

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤2
  3. 虾仁解冻洗净。

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤3
  4. 日本豆腐切厚片沾面粉 炸

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤4
  5. 炸的时候记得沾一下面粉。

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤5
  6. 冬瓜切块

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤6
  7. 锅热下金针菇

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤7
  8. 放入冬瓜 炸好的日本豆腐

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤8
  9. 倒入虾仁

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤9
  10. 加入小米辣 加盖闷

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤10
  11. 闷10分钟,加调味料,葱花。

    虾仁金菇日本豆腐的做法 步骤11

小贴士

调料可以提前全部调到一个小碗里,最后加盖闷前直接倒入即可。
 

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该菜谱发布于 2020-07-18 09:09:42
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